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幼儿教育厨师配比-幼儿园厨师配备

幼儿教育 6个月前 (04-26) 44

文章阐述了关于幼儿教育厨师配比，以及幼儿园厨师配备的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

不违反一个人做多少个人的饭是不能律进行明文限定的，但如果用人单位存在劳动合同法第八十八条限定情形的，劳动者能够依法向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门依法进行处置。

以规定当事***利和义务为内容的具有普遍约束力的社会规范。法律是一种概括、普遍、严谨的行为规范，不会对社会生活和各个方面均事无巨细地进行规定。所以劳动法不会对食堂厨师做多少人的饭菜进行规定。

（图片来源网络，侵删）

劳动法没有规定，食堂厨师一人一天的工作量是多少。只是规定了，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。合同的内容包括工作时间、地点等内容。《劳动合同法》第七条　用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。

劳动法没有规定一个食堂人员可以负责多少人的就餐，通常是根据企业自身情况来内部制定的。

劳动法育儿假最新规定如下：除国家规定的产假外，女职工增加六十日产假，配偶享受不少于十五日陪产假；三周岁以下婴幼儿父母各享受每年累计不少于十日育儿假。

（图片来源网络，侵删）

1、全日制幼儿园每个班级配备2名教师，0.5—1名保育员（小班2名教师1名保育员，20名幼儿以下的小型班可配备2名教师或1名教师1名保育员），寄宿制幼儿园每班至少配备4名保教人员。

2、这个需要根据有经验的厨师长才能够判断，我觉得除了厨师长之外，还需要打荷的至少要2个，炒菜的起码要3个，处理食材的需要2-4人。起码需要8个人才够活儿。

3、厨房的人员配备对于餐馆极其重要，合理搭配可以节约开支。（厨房最好不要整体承包出去）1 掌灶师傅3人，其中一个是厨师长。

4、二）幼儿园应功能分区明确，布局合理，建筑形式和风格力求体现幼儿特点。（三）幼儿园规模以6-12个班为宜，一般不超过15个班。每班幼儿人数一般为：小班 25人；中班30人；大班35人。

中班（4～5岁）：26～30人。大班（5～6岁）：31～35人。

炊事员：每日三餐一点的幼儿园每40~45名幼儿配一人；少于三餐一点的幼儿园酌减。医务人员：全日制幼儿园一般配1人，幼儿超过200名的酌情增加；寄宿制幼儿园一般配二人，幼儿超过200名的酌情增加。

幼儿园炊事员一个人买菜不可以。根据网上查找的相关资料综合分析了解到，幼儿园炊事员一个人买菜不可以，对幼儿园的学生有些不安全。

中班（四至五岁）：26-30人。大班（五至六岁）：31-35人。

第五条　地方各级人民***可以依据本条例举办幼儿园，并鼓励和支持企业事业单位、社会团体、居民委员会、村民委员会和公民举办幼儿园或捐资助园。第六条　幼儿园的管理实行地方负责、分级管理和各有关部门分工负责的原则。

附：我园严格按照《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》中的《工作规范》进行根据我园实际情况来安排幼儿一日生活制度。

一般幼儿园都是150个小朋友左右；3个厨师：1个主厨，一个副手，万一其中一个有事请假，还能换班；1个帮工的负责切菜，打扫和杂务。

江西省的幼儿园厨房人员配置比例如下：总厨师、副总厨师：一般根据厨房规模和餐食数量配置1-2名。主厨师：一般根据餐食数量配置1-2名。

您好！幼儿园里多少幼儿配一名厨师法律没有作出规定，在现实生活中，一名厨师要管30至50名幼儿的伙食烹调工作。

一般200个人的幼儿园配备的厨师5到6个人就够了，同时还需要配备一个营养师。

炊事人员：幼儿园应根据餐点提供的实际需要和就餐幼儿人数配备适宜的炊事人员。每日三餐一点的幼儿园每40～45名幼儿配1名；少于三餐一点的幼儿园酌减；在园幼儿人数少于40名的供餐幼儿园应配备1名专职炊事员。

五名。炊事人员与儿童配备比例：提供每日三餐一点的托幼机构应当达到1：50，提供每日一餐二点或二餐一点的1：80。炊事员军队***指负责饮食制作、遣送与分发的人员。

主厨师：一般根据餐食数量配置1-2名。辅助厨师：一般根据餐食数量和厨房规模配置，比例为每50-100名幼儿配备1名辅助厨师。清洗人员：一般根据餐具的数量和清洗工作量配置，比例为每50-100人配置1名清洗人员。

按照国家规定，幼儿园厨房人员与幼儿的比例为1比50即标准配备为，50位小朋友配备厨师1人，20位教职工配备厨师一人，两者相加就是幼儿园标准配置，还另外配备一个洗碗工，故深圳幼儿园470人厨房有7到8人。

关于幼儿教育厨师配比，以及幼儿园厨师配备的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。